本书共九章，第一章围绕老年人的生理心理特点展开，为老年人的营养膳食需求做好铺垫；第二章到第六章从营养学角度介绍了七大类营养素的基本内容及食物来源；在我国居民膳食指南与平衡膳食宝塔的基础上，详细介绍老年人膳食指南的特点，常见食物营养价值与保健作用和老年人食物选取加工与保存、科学的烹饪方法，更加贴近生活，更具有操作性；第七章结合现代营养模式，提出科学选择保健品。第八章结合中医养生理论，掌握不同季节的饮食养生原则，能针对不同的时节选择合理的营养食谱，老年朋友可根据自身情况灵活运用到自身饮食当中；第九章针对老年人

教材编写紧扣老年人的特点，深入调研老年人对医知识学及养生技能的需求，遴选教材适宜的内容，主要包括老年人的健康标准、健康预警、应急防护、膳食与营养、中医养生保健以及老年人常见病、多发病的认知与防治等。以老年人的阅读习惯，配套语音讲解及其他媒体资源，方便老人读、看、听。采用活页式装帧，排版方面方便老年人的“学、做、记”。语言表达尽量将专业术语简单化、口语化，简明浅显，做阅读者易学易懂。

本书共分为两个篇章，第一篇为基础篇，主要分为两个模块，模块一介绍了计算机使用基础知识，方面读者建立对计算机的基础认识，掌握基本操作；模块二介绍Scratch基础知识和基本指令，读者认识程序控制的基本结构。第二篇为实战篇，主要分为三个模块，模块一通过学习任务一、任务二，读者能够使用Scratch绘制舞台背景及角色，完成艺术创作，为后续项目实现奠定基础；模块二通过学习任务一到任务七，详细介绍Scratch积木指令，完成对语法的学习；模块三通过学习任务一到任务四，读者能使用智能硬件连接Scratch，拓展积木指

生活垃圾坚持分类试点先行，开展示范片区建设，以社区为着力点全面推进，故在此工作推进过程中，社区服务工作人员垃圾分类知识的掌握显得尤为重要。老干部和老党员在社区日常工作中起着先锋模范作用，若让他们先学会垃圾分类，先行先试，能更好地带动和督促邻居、亲朋好友实施。此外家庭是生活垃圾产生和处理的第一站，老年人又是现今家庭生活的核心，向其宣传生活垃圾分类知识，将起到事半功倍的效果。因此，老年教育教材《生活垃圾分类知识读本》的建设对于动员全社会实施生活垃圾分类处理，引导人们形成绿色发展方式和生活方式，共同为建设美丽中

本教材包括感官、运动、消化、呼吸、循环、泌尿、内分泌、神经八个系统，每个系统分为修身养性（人文模块）、健康问题及应对方法（技能模块）两部分。人文模块通过呈现中华优秀传统文化中激励老年人的经典诗词、散文及诗歌、名人名言等，激发老年学员对美好生活的向往，提高老年人的生命质量。技能模块，是本教材的重点部分，其主要内容是针对老龄化和老年疾病制定适合老年人学习的自我锻炼方法，通过有效的康复训练，助力老年学员对疾病的自我照护能力。

本书从智能手机的基本操作开始讲解，逐步过渡到微信等大量热门且实用的应用程序在生活与社交中的应用，内容基本涵盖了智能手机使用的方方面面，培养老年人使用智能手机的能力，减少现今高科技的社会对老年人生活造成的不便，增加其社会参与感。本书秉持“教育即生活”的理念，以问题为导向的教学方法，将“以实际需求为导向，以学乐康为目标”的教学理念贯彻到课程教学的实践中, 通过大量来自于生活实际需求的案例, 依据老年人对知识的认知规律，按照由基础到综合、由浅到深的顺序重构教学内容。 让老年群体在解决问题的过程中素质得到全面提高

《老年心理健康培育教程》一书，本着以人为本，育心为重，为老年人服务的原则，紧扣老年心理“健康、调整、诊治”的主题，沿着老年“认识心理现象——心理健康训练——心理状态调整——心理障碍诊治”的思路，选取了第一篇老年认识心理现象；第二篇老年心理变化及成因；第三篇老年心理健康优化；第四篇老年心理健康训练；第五篇老年不良心态及调整；第六篇老年心理测试及建议；第七篇老年心理障碍及诊治。本教程通过七篇四十九个专题，凸显“物情无巨细，自适固其常”的学以致用特色。指导老年人保持年轻健康的心态，提升老年人心理健康水平，助推老

本教材的内容包括旅游文化概论、旅游山水文化、旅游民俗文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游艺术文化和老年游客旅游文化产品开发及旅游线路攻略共八章，以老年群体为主要对象，依据老年群体认知水平、兴趣和需求特点，兼顾文化性与趣味性、知识性与实用性，以丰富多样的形式突出教材主题。布局上注重图文并茂，穿插小知识等，丰富老年人的文化认知，充分体现“老年”特点，使老年朋友在欣赏山水风光、园林建筑的同时，感受到传统文化的深厚内涵、享受其带来的身心愉悦。帮助他们在旅游中从单纯的游山玩水，走马观花，内化为体味人

创面的内科诊治是一部介绍急、慢性创面内科治疗的医学专著。

“创面治疗新技术的研发与转化应用系列丛书”《第26册 医源性创面管理与新技术应用》，较系统地介绍了有关医源性创面的历史、定义、种类、发生机制、相关的临床研究、临床表现，治疗与管理的方法与新技术应用

“创面治疗新技术的研发与转化应用系列丛书”《第23册 创面的康复》是一部介绍各种急慢性创面康复的医学专著。

“创面治疗新技术的研发与转化应用系列丛书” 《第21册 特殊原因创面管理与新技术应用》分为13个部分。分别介绍了电烧伤、化学烧伤、肿瘤性、放射复合伤性、代谢性和自身免疫性、结核性、感染性、药物性、毒蛇咬伤创面、冷伤性、放射性以及器械相关性压力性损伤等特殊原因创面的临床管理与治疗新技术的应用，其内容丰富，体例格式规范，行文流畅，图文并茂，可作为创伤基础研究人员和创伤外科各级临床医生的参考书。