作者通过近一年多来的实践，发现水疗法对胃溃疡、痛风等慢性病有良好的保健效果。本书介绍了人体内水的再分配，人体内水的排泄，人体的酸碱平衡以及生活中的饮品等内容，是一本关于水和健康的科普读物，指出会喝水、增加水钾钙的摄取可以让我们摆脱很多慢性病的困扰，关注健康从喝水开始。