本教材共设十四个学习项目，每个项目下设若干个学习任务，在任务引领下分别开展若干个探究和实训活动。项目选取的基本依据是在药品生产、检验、贮藏等工作中对微生物知识和技能的需求，每个项目下的任务和活动紧紧围绕药学专业各个岗位技能要求展开 。