本书主要包括旅游文化概论、旅游文学、建筑文化、园林文化、宗教文化、民俗文化、饮食文化、艺术文化、制度文化、服饰文化10个方面的专题内容。本书既可作为本科及高职院校旅游专业教材，也可作为旅游企业一线从业人员培训用书，以及旅游爱好者的科普读物。

张文瑞中州大学管理学院教材， 2007年12月，中州大学校园网络课件大赛一等奖。2009年4月，中州大学第二届“挑战杯”大学生课外科技作品大赛指导老师社科类三等奖。2010年4月，中州大学管理学院说课大赛一等奖。2010年6月，中州大学说课大赛三等奖。2010年9月，被评为“中州大学优秀教师”。2011年5月，河南省旅游院校导游服务大赛“最佳辅导教师”奖。