1.文化性。随着社会的不断发展，为了更好地将茶文化更好的进行传播，我们深挖传统茶文化的精髓并创新设计，将节气与茶文化结合，有利于增强传统文化生命力和创造力
2.知识性。随着茶文化被大众的认可，越来越多的人对品茶的要求不断提高。本书对不同茶类的特征，适应品饮的环境、体质等进行阐述，引领其去领悟茶的内涵和精髓
3.创新性。本书遵循茶艺冲泡的程序，从更全面的视角，图文并茂的归纳不同茶类的茶艺冲泡程序，为学茶者提供系统的学习内容。

贾红丽,管理学硕士，河南牧业经济学院副教授，专注于星级酒店管理服务、茶文化、地方民俗文化研究。河南省茶艺技能大师，中原茶文化讲师，专注茶文化教育与传播数十年；开创河南省茶文化师资与茶艺服务人才培养之先河，独创“生活与茶”“茶事服务礼仪”及“大学生茶学修养”等多门课程。