《旅游经济学》课程是普通高等教育旅游管理专业的核心课程。本教材体系科学，层次分明，内容丰富。共十二章，主要内容为: 绪论、旅游产品、旅游需求与旅游供给、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益与评价、旅游投资与决策、旅游企业、旅游经济结构、政府对旅游经济的管理、旅游经济发展模式和发展战略。本教材的体系设置是：课前有学习目标和学习难点，课后有小结、章节训练和推荐阅读。章节训练包括概念、思考题和案例分析。

田孝蓉，女，副教授，硕士生导师，院教授委员会委员，主要研究领域为旅游经济、旅游规划。曾荣获郑州大学优秀教师奖；教学优秀奖二等奖；郑州大学成人教育学院讲课大赛二等奖；所讲授的课程历年获得“学生最满意教师”称号。在社会服务方面，主持和参与了《南阳市旅游产业发展战略规划》《洛阳龙门石窟承载量测算报告》《珍岗大厦项目立项可行性及投资效益分析报告》等地方政府项目。